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Pasta de açucar

Segunda-feira, 14.03.11

Hoje faço um post diferente. Cozinhar não é das minhas especialidades, no entanto gosto de fazer bolos cá para casa e decorá-los. Mas já estava um bocadinho farta de fazer sempre as mesmas coberturas. Vai daí fui pesquisar à Internet e lá descobri uma coisa muito interessante que se chama "pasta americana" ou "pasta de açucar". Comecei então a minha procura em Castelo Branco pela dita pasta ou então pelos ingredientes que a compõem. Excusado será dizer que em nenhum hipermercado nem nas farmácias consegui glicose. Até que, talvez por obra do destino me foi dada a conhecer a Homemade . Foi a concretização de um sonho. Lá encontrei exactamente o que procurava e mais ainda. Cheguei a casa e TCHARAM....

Eis o que resultou da minha primeira experiência com a pasta de açucar

Fiquei fã. Mesmo não tendo o menor jeito para modelagem, com os cortadores torna-se tudo muito fácil.

Até...

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