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Dia do Pai

Sábado, 19.03.11

Continuando na pasta de açucar, fiz um bolo para o dia do pai.

Como o pai cá em casa é informático nada melhor que uma alusão a esse tema.

A ideia não é minha, retirei-a de Iguarias de Açucar e Sal .

Devo confessar que o meu ficou muito àquem do original, mas mesmo assim consegui impressionar tanto o pai como os filhos.

Até...

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4º Aniversário

Terça-feira, 15.03.11

Passaram 4 anos desde a minha primeira postagem neste blog. A todos o meu bem-haja.

Para comemorar fiz cupcakes de chocolate recheados com brigadeiro e finger sticks de chocolate.

Sirvam-se!!!

Até...

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por Tateu às 20:13

Pasta de açucar

Segunda-feira, 14.03.11

Hoje faço um post diferente. Cozinhar não é das minhas especialidades, no entanto gosto de fazer bolos cá para casa e decorá-los. Mas já estava um bocadinho farta de fazer sempre as mesmas coberturas. Vai daí fui pesquisar à Internet e lá descobri uma coisa muito interessante que se chama "pasta americana" ou "pasta de açucar". Comecei então a minha procura em Castelo Branco pela dita pasta ou então pelos ingredientes que a compõem. Excusado será dizer que em nenhum hipermercado nem nas farmácias consegui glicose. Até que, talvez por obra do destino me foi dada a conhecer a Homemade . Foi a concretização de um sonho. Lá encontrei exactamente o que procurava e mais ainda. Cheguei a casa e TCHARAM....

Eis o que resultou da minha primeira experiência com a pasta de açucar

Fiquei fã. Mesmo não tendo o menor jeito para modelagem, com os cortadores torna-se tudo muito fácil.

Até...

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